• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
15:47 

Торт Винни Пух или Медовик

Когда эта мутота с квартирной выплатой благополучно закончится, я испеку вотэто


@темы: Рецепты

18:00 

Торт-мусс

Торт-мусс


Не скажу, что просто, но должно быть вкусно.

@темы: Рецепты

14:50 

Итак, про еду

16:48 

Пока есть время

Смазала любимую , периодически возникающую и противно-больную, мозоль на мизинце. Пока укладывала Гусю, минут 10 - она уже начала отслаиваться. С первого раза! Обрадовалась, смазала еще и натоптыши и трещины пятках. Сижу теперь, задрав ноги, жду, когда крем впитается.. Крем "Лекарь" с мочевиной, кстати. Очч рекомендую.

* * *
Итак, завтра у нас первая в жизни Ёлка))) на тему "Ну, погоди!" в Крокусе. К юбилею Союзмультфильма и все такое. Ломаю голову, в чем вести ребенка. Костюма нет. Проснется - съездить за костюмом? Или на такие праздники-спектакли в костюмах не ходят?
* * *
Слепили песочное печенье с клубничным вареньем. Очч вкусно, вот рецепт.
Надо бы попробовать еще вот это
* * *
Тэру-тян, спасибо! Добила вчера ночью "Тысячи сияющих солнц". Тягостное впечатление. И ощущение долгожданного, успокоительного, заслуженного, но почему-то притянутого за уши хэппи-энда.
В общем, перевод мне попался слегка топорный. Сама книга интересная, но тяжелая. По ощущениям сравнимо с "Шантарамом" и "Миллионером из трущоб", но проще. Не содержанием, исполнением.
* * *
На улице морозно. -17 днем. Завтра-послезавтра утром -30. В среду днем до +2. Головная боль, связанная с перепадами давления, мне обеспечена.
* * *
Вроде, было что-то еще...
А!...
Гусин вокабулер:
Хадафи(прям как Каддафи) - фотографии
Патяток - Пятачок

Читает наизусть почти все стихотворение Маршака "Потеряли котятки на дороге перчатки..." с моей помощью, но с удовольствием))
* * *
О колдунских разных разностях напишу отдельно.

@темы: Лытдыбр, рецепты

16:32 

Бабушкин ДР. Ей исполнилось бы 79.
Делала халву. Мама подсказала пропорции - 100г масла, 100г муки, 100г сахара, 100мл воды.
И все равно стало понятно, почему моя бабушка всегда говорила: "я беру"на глаз" и сердилась, когда у нее просили точные пропорции.
Растопленное на сковороде масло надо смешать с просеянной мукой так, чтобы получились такие кипящие на сковороде комочки-островки. И жарить их и добавлять муку и масло, пока не получиться тот же цвет коричневый и консистенция, как были тогда у бабушки. Я помню, потому что в детстве бабушка меня учила, приговаривая: "...а ты на ус наматывай". Щепотка желтого корня (куркумы).
Потом снимаем с огня и вмешиваем горячий сироп. Горячую халву сразу по тарелкам. Из 100-120г масла получилось 2 тарелки - десертная и чуть побольше блюдца.
Наносим узор, в серединку щепоточку корицы.

@темы: Рецепты, память

21:24 

Тэру-тян! Помоги!

Не могу найти в нете рецепт чизкейка Высоцкой. Ты не могла бы посмотреть и написать мне рецепт творожного чизкейка?

@темы: рецепты

14:15 

Не забыть - хороший рецепт!

04.04.2011 в 20:16
Пишет Моргаер:

Печенье с ромом
Очень вкусное печенье. Сначала, как только его вытащишь из духовки, оно нежное как безе. Остыв оно становится твердым и рассыпчатым, но не менее вкусным.



рецепт

Да, сегодня наконец дозрел мой штоллен. Немцы были правы, выдерживая его по 4 недели, - если сравнивать с 2-х недельным, этот намного более мягкий и вкусный ))

URL записи

@темы: рецепты

10:33 

27.02.2011 в 17:43
Пишет Моргаер:

Блины


Рецепт

ЗЫ: Больше сахара класть нельзя, т.к. блины начинают липнуть

URL записи

@настроение: хех, масленица весной)))

@темы: рецепты

10:47 

Яблочный пирог (легкий рецепт)

1)взбить по порядку: 200г мягкого слив масла + 200г сметаны + 3 яйца + 200г сахара + 2ч.л. соды, гашеной в ч.л. уксуса + 1-1.5 стакана (200-300г)муки до консистенции сметаны;
2)смазать форму маслом, вылить тесто, разровнять. сверху выложить нарезаные яблоки, присыпать сверху сахарным песком, чтоб яблоки не засохли, а карамелизировались.
Вместо яблок можно добавлять все, что угодно, например, вишню.

@темы: рецепты

16:36 

Рецепт медового торта(чтоб не забыть)

Тесто:
1)в алюминиевую кастрюлю 2яйца + 1стакан песка(200г) взбить + 50г мягкого слив. масла + 1.5 ст ложки меда;
2)поставить на слабый огонь, довести до кипения;
3)снять, + 2 ч.л. соды, гашеной в 1 ч.л. уксуса+2стакана муки(400г);
4)высыпать 1 стакан муки на стол, на него вывалить тесто из кастрюли, замесить;
5)разделить тесто на 5-6 равных частей и отправить в холодильник.
Крем:
1)в алюминиевую кастрюлю 2яйца + 1стакан песка(200г) взбить+1 стакан молока;
2)довести до кипения на слабом огне, добавить 300г слив. масла;
3)дать покипеть крему с расплавленным маслом, чтобы крем был однородным;
4)быстро остудить.

Всё!
Теперь выпекаем коржи или слои (у кого какая форма) и смазываем кремом.

NB!
готовые коржи из этого теста сохнут в момент, поэтому их пропитывают очч крепким сладким кофе с ложкой коньяка.
Испеку в пятницу - выложу фотку.

@темы: выпечка, рецепты

Кузькина мать

главная